Pizzaiolo Napoletano por un día ON LINE es un taller educativo digital e interactivo diseñado para hacerte aprender el arte del "pizzaiuolo napoletano", reconocidopor la UNESCO como patrimonio inmaterial de la humanidad, y para hacerte crear una verdadera pizza napolitana en casa.
Una lección en línea convincente y dinámica con un maestro fabricante de pizza de la Associazione Verace Pizza Napoletana dentro de la historia y la cultura de la verdadera pizza napolitana que tiene como objetivo hacer que los participantes vivan la experiencia de ser un maestro de la masa.
La lección se llevará a cabo en línea, una vez confirmada la reserva le enviaremos el enlace para conectar con nuestro fabricante de pizza y la lista de ingredientes que tendrá que preparar.
La lección se estructura de la siguiente manera:
- Historia de la true napolitana Pizza - duración 10'
- Demostración y realización simultánea por parte de los participantes de la masa de la verdadera pizza napolitana y materias primas - duración 50'
- Presentación y visión de la'dough preparada por los participantes del Máster - duración 20'
- Redacción y cocción de pizza napolitana en el horno de leña por el Maestro - duración 20'
- Consejos y trucos para cocinar en casa - duración 20'
