Il tour dei vini Barolo e Barbaresco inizia da Alba dove il nostro autista NCC vi farà accomodare sull’elegante van 7 posti, partiamoe subito per le colline delle Langhe con un tour panoramico tra i borghi del Barolo, i castelli medievali, i vigneti e i bellissimi panorami del Piemonte.

La prima cantina è circondata dai vigneti le cui uve sono utilizzate per la produzione dei vini delle Langhe, qui visiteremo i locali di fermentazione e invecchiamento con le botti in rovere. La degustazione include almeno 4 o 5 vini e la possibilità di comparare vari tipi di vino Barolo invecchiati in botte grande (metodo tradizionale), a seguire un pò di tempo libero in uno dei borghi delle Langhe per fare qualche foto e shopping tra souvenir ed enoteche.

Nella seconda cantina faremo un pranzo leggero a base di salumi tradizionali, una selezione di formaggi con marmellata e miele, focaccia tiepida, grissini e molto altro, il tutto servito in abbinamento a quattro vini invecchiati nelle piccole botti tostate (barriques).

Faremo anche una terza sosta in una cantina per una con degustazione di Barbaresco, anche questa accompagnata da prodotti tipici. Il borgo di Barbaresco si trova nella parte orientale delle Langhe dove le colline sono disposte come anfiteatri che si affacciano sul fiume Tanaro.

 

Scopri la differenza tra Barolo e Barbaresco e altri vini del Piemonte in questo tour che ruota attorno alla città di Alba!