Dall'antica tradizione toscana vogliamo proporvi ed insegnarvi due ricette contatine nate dopo la guerra quando il cibo scarseggiava e non si buttava via niente, neanche il pane!
Durante la nostra lezione virtuale vi racconteremo prima l'origine di questi piatti e vi racconteremo un po' di curiosità sul Pane Toscano, il pane 'sciocco' (senza sale), immancabile sulle tavole di questa regione, poi procederemo alla preparazione delle bruschette con vino e zucchero, le bruschette al pomodoro, la panzanella e la pappa al pomodoro.
La lezione si terrà online, una volta confermata la prenotazione ti inoltreremo il link per collegarti con il nostro pizzaiolo e la lista degli ingredienti che dovrai prepare.
